Hej kompis!
Ibland verkar det som att alla har åsikter om sötningsmedel. I ena stunden blir vi sjuka om vi dricker Coca-Cola Zero, i andra är det sötningsmedlens fel om vi går upp i vikt. Men åsikter är just bara åsikter, och här på Styrkelabbet föredrar vi forskning och evidens.
Så vad säger egentligen forskningen? Vilka belägg för hälsorisker finns det med till
exempel aspartam?
Vi bestämde oss för att reda ut frågan tillsammans med Anki Sundin, fil. mag. i näringslära och en av Sveriges populäraste föreläsare inom kost och träning.
I dag bjuder vi på den första filmen av två, där Philip pratar med Anki Sundin om vilka hälsorisker vi brukar associera med framför allt aspartam – och vad forskningen faktiskt säger. Del 2 kommer om en vecka och handlar om ifall sötningsmedel gör oss
feta.
Träna hårt, ät bra, dö ändå!
/Daniel & Philip
PS. Anki har skrivit ett par populära artiklar på styrkelabbet.se. Längre ned i nyhetsbrevet länkar vi till en av dem, för dig som inte redan har läst den!